Farina Integrale di Grano Tenero Maiorca 1 Kg

3,00 iva esclusa

Farina integrale macinata a pietra di grano tenero antico varietà Maiorca.

Il Maiorca è un grano tenero che anticamente coltivato in Puglia, Calabria e Basilicata come cultura principale.

Descrizione

La farina è altamente proteica con basso contenuto glutinico quindi digeribile e adatta a soggetti sensibili al glutine.
Adatta in particolare per i dolci, ma anche per pizze e focacce grazie alle sue ottime proprietà panificatorie.
La nostra farina di Maiorca è macinata a pietra e integrale al 75% per garantirne i benefici.

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